Mixology

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Mixology – Magazin für Barkultur ist eine Special-Interest-Zeitschrift für Barkeeper, Barbetreiber, die Spirituosenindustrie sowie Connaisseurs und Barbesucher im deutschsprachigen Raum und wurde bis Dezember 2019 von der Mixology Verlags GmbH herausgegeben. Die Marken Mixology, Made in GSA und Mixology Bar Awards, sowie die dazugehörigen Internetportale von Mixology und Bier, Bars & Brauer sind Anfang 2020 an den Meininger Verlag verkauft und übergeben worden. Die Gründer von Mixology Jens Hasenbein und Helmut Adam veröffentlichen Bücher zu Barthemen, sind Gründer und „Medienpartner“ der Messe Bar Convent Berlin (BCB) und halten die Markenrechte an den aus dem Englischen entlehntem Begriff „Cocktailian“ und führen unter gleichem Namen eine Cocktailbuch-Reihe, die bereits in 5. Auflage erscheint. Schwerpunkte der Zeitschrift sind Trends im Cocktail- und Spirituosenbereich, Advertorials, Berichte über Clubs und Cocktailbars, Bardesign, Musik und Literatur. Für Mixology schreiben überwiegend Gastautoren. Titel- und Rückseite waren in den ersten Jahren komplett frei von Bildern, Texten oder Anzeigen. Seit 2010 werden die Titelblätter künstlerisch gestaltet, während sich lange Zeit auf dem Rückencover nur Zitate befanden. Gegründet wurde das Magazin 2002 von den Barkeepern Jens Hasenbein und Helmut Adam. Im März 2003 erschien die erste Ausgabe als 40-seitiges Heft (Klein-Oktav, 170 × 230 mm) in einer Druckauflage von 6.000 Exemplaren.