Alexander Wulf

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Alexander Wulf (* 23. Juni 1982 in Krasnojarsk, Russland) ist ein deutsch-russischer Koch und Gastronom. 1982 im russischen Sibirien als zweitjüngstes von vier Geschwistern geboren, wuchs Wulf in Kasachstan auf. 1992 siedelte die Familie ohne den Vater nach Erkelenz in den Landkreis Heinsberg aus. Mit 13 Jahren bekam er einen Aushilfsjob als Spülhilfe, nach einem weiteren Praktikum begann er eine Kochlehre im „Haus Wilms“ in Wassenberg-Effeld. Während dieser Zeit gewann er mit seinem Team die Culinar Europameisterschaft in Maastricht – als erstes deutsches Team. 2003 erhielt er eine Stelle als Sous Chef im „Gasthaus Krönele“ in Lustenau, Österreich. Dort fiel der Entschluss, in die Sternegastronomie zu gehen. Im Gourmetrestaurant St. Jacques in Heinsberg-Randerath arbeitete er fortan unter der Leitung von Rainer Hensen. 2008 erkochte sich Wulf mit seinem Team den ersten Michelin-Stern und lernte seinen heutigen Geschäftspartner und Freund Ronny Schreiber kennen.