Alloco

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En Wikipedia

Alloco (también escrito como aloco u aloko) es un platillo tradicional muy popular en África Occidental y Central, es elaborado a base de plátanos fritos. A menudo es acompañado con ají picante y cebollas. Predomina en Costa de Marfil, Camerún guinnea y otras naciones africanas en su vecindad. El alloco es considerado un tipo de comida rápida y es vendido en las calles de Costa de Marfil. En el barrio de Cocody hay una zona denominada Allocodrome ya que en ella se han ubicado numerosos vendedores de carne asada y alloco. Preparaciones similares son hechas en el Caribe, bajo el nombre de tajada.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Krista (CC BY 2.0) ·