Arroz congee
Tipo de arroz servido en forma de gachas muy comido en Asia
Nº Q878624 ★★★
Rara · Saberes
Arroz congee
Tipo de arroz servido en forma de gachas muy comido en Asia
El arroz congee (AFI: ['kondʒi]) es un tipo de arroz servido como unas gachas que se come en muchos países de Asia y del sureste Asiático. La palabra congee proviene del tamil கஞ்சி (kanji).
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En Wikipedia
El arroz congee (AFI: ['kondʒi]) es un tipo de arroz servido como unas gachas que se come en muchos países de Asia y del sureste Asiático. La palabra congee proviene del tamil கஞ்சி (kanji). En algunas culturas el congee se toma como desayuno o como un tentempié a media mañana, mientras que en otros, es un sustituto de otros arroces en el almuerzo. El congee se puede hacer en una olla, o en una arrocera. Algunos vaporizadores tienen un ajuste denominado "congee", permitiendo al usuario poder elaborar su desayuno si lo desea.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Daiju Azuma (CC BY-SA 2.5) ·