Baleron
Smoked pork neck cut
Nº Q86661082 ★★★
Rara · Saberes
Baleron
Smoked pork neck cut
In Polish cuisine, baleron is a cold cut from cured and smoked boneless pork neck After ham, baleron is the second most valued cold cut in Poland.
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In Polish cuisine, baleron is a cold cut from cured and smoked boneless pork neck After ham, baleron is the second most valued cold cut in Poland.
Texto: Wikipedia en inglés, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Ludmiła Pilecka (CC BY 3.0) ·
