Braciole (The Bear)

«Braciole» es el octavo episodio y final de la primera temporada de la serie de televisión de comedia dramática The Bear. Se emitió en FX on Hulu el 23 de junio de 2022, junto con el resto de la temporada. El episodio, de 48 minutos, fue escrito por el creador de la serie Christopher Storer y la productora ejecutiva Joanna Calo, y dirigida por Storer.​ La serie sigue a Carmen «Carmy» Berzatto, un galardonado chef de cuisine de Nueva York, que regresa a su ciudad natal de Chicago para dirigir la fallida tienda de sándwiches italian beef de su difunto hermano Michael. En el episodio, Carmy se enfrenta a su pasado, mientras intenta reparar la situación del restaurante. El episodio fue aclamado por la crítica, y la actuación de Jeremy Allen White recibió elogios universales. El monólogo de 7 minutos fue aclamado y se consideró lo mejor del episodio.