Causse

Un causse (del latín calcinus, calcáreo, y a su vez del occitano causse. Trasladado al francés en el siglo XVIII: meseta calcárea.)​​ es un tipo de meseta caliza sita en el Macizo Central francés, muy erosionada y atravesada por grandes gargantas fluviales talladas por ríos (Tarn, Dourbie, Jonte, Lot y Aveyron). Los Causses de Quercy tienen una altitud de 300-400 m​ mientras los Grands Causses alcanzan 800-1100 m.​ Sirven principalmente para pastoreo de ovejas, y en menor medida de cabras y bovinos. Su límite noroeste son las tierras altas del Lemosín y el Périgord. Al este limitan con el Aubrac y las montañas Cevenas. En el Macizo Central, de noroeste a sudeste se encuentran: los Causses de Quercy:​​ causse de Martel (Lot). La parte de este causse situado en el departamento de Corrèze se llama causse corrézien. causse de Gramat (Lot) causse de Limogne (Lot). En su vertiente oeste, se prolonga con el causse de Lalbenque que pertenece al Quercy Blanc. causse de Saint-Antonin-Noble-Val (Tarn y Garona) los Grands Causses: causse del Comtal (Aveyron) causse de Sévérac (Aveyron) causse de Sauveterre (Lozère) causse Méjean (Lozère) causse Noir (Aveyron) causse del Larzac (Aveyron y Hérault) Muchos causses se incluyen en la red Natura 2000, especialmente el Parc naturel régional des Grands Causses que componen las mesetas de Larzac, Méjean y Noir.​ El Parc naturel régional des causses du Quercy incluye la mayoría de los sitios Natura 2000 del departamento de Lot.​