Foodwatch

Foodwatch es una organización alemana centrada en la protección de los derechos del consumidor​ y la calidad de los alimentos.​ Fuera de Alemania, tiene oficinas en Francia, los Países Bajos y Austria.​ Fue fundada en octubre de 2002 en Berlín por el exdirector ejecutivo de Greenpeace Thilo Bode.​​ En 2008 denunció que el agua del grifo en Alemania contenía unos índices de uranio por encima de lo permitido.​ Foodwatch Holanda analizó una muestra de 651 productos alimenticios en las cadenas de supermercados más importantes del país, Jumbo, Lidl y Albert Heijn. Según los resultados obtenidos, un 70% de los productos son ultraprocesados cuya finalidad es reemplazar a las comidas frescas y a los platos recién elaborados. Denuncian que han sido sometidos a procesos como la hidrólisis de las proteínas, la hidrogenación o la refinación y extrusión de harinas, que cuentan con un elevado número de aditivos como colorantes, conservantes, emulsionantes, saborizantes y tienen un elevado contenido en azúcar, grasas saturadas y sal.​