Harissa (plato)
Nº Q1585409 ★★★
Rara · Saberes
Harissa (plato)
Harissa (armenio: Հարիսա) es un plato tradicional de la cocina armenia muy similar al kashkeg, una especie de gachas homogéneas elaboradas previamente con carne de pollo sin huesos junto con granos de trigo. El plato se sirve caliente.
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Harissa (armenio: Հարիսա) es un plato tradicional de la cocina armenia muy similar al kashkeg, una especie de gachas homogéneas elaboradas previamente con carne de pollo sin huesos junto con granos de trigo. El plato se sirve caliente.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Ketone16 (CC BY-SA 4.0) ·
