Común · Saberes

Hexanal

Compuesto químico

El hexanal es un aldehído con fórmula molecular C6H12O. Utilizado en la industria de los aromas para producir sabores frutales. Su aroma se asemeja a la hierba recién cortada.

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El hexanal es un aldehído con fórmula molecular C6H12O. Utilizado en la industria de los aromas para producir sabores frutales. Su aroma se asemeja a la hierba recién cortada.

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Epop (Public domain) ·

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