Imagawayaki
Postre japonés
Nº Q1316624 ★★★★
Súper rara · Saberes
Imagawayaki
Postre japonés
El imagawayaki (今川焼き, ''imagawayaki''?) es un postre japonés presente con frecuencia en los festivales y otros lugares. Se hace a partir de rebozado en una sartén especial (parecida a una gofrera pero sin el patrón en forma de panal) y se rellena con pasta dulce de judía o frijol rojo azuki, aunque cada vez es más popular usar una amplia variedad de rellenos, tales como patata o mayonesa.
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Rango 30 d
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En circulación
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Cotización
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ventas
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El imagawayaki (今川焼き, ''imagawayaki''?) es un postre japonés presente con frecuencia en los festivales y otros lugares. Se hace a partir de rebozado en una sartén especial (parecida a una gofrera pero sin el patrón en forma de panal) y se rellena con pasta dulce de judía o frijol rojo azuki, aunque cada vez es más popular usar una amplia variedad de rellenos, tales como patata o mayonesa. El imagawayaki empezó a venderse cerca del puente Imagawabashi de Kanda en Tokio durante los años An'ei (1772–1781) en el periodo Edo. Su nombre procede de esta época.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Ocdp (CC0) ·
