Keropok
Nº Q715542 ★★★★
Súper rara · Saberes
Keropok
El keropok o krupuk o pan de gamba es un popular aperitivo de la cocina de indonesa, malaya, singapurense, filipina y china, que consiste en obleas fritas de masa de yuca, papa u otro almidón con polvo de camarón o gamba seca. También se puede usar el camarón fresco, llamado gamba en España.
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El keropok o krupuk o pan de gamba es un popular aperitivo de la cocina de indonesa, malaya, singapurense, filipina y china, que consiste en obleas fritas de masa de yuca, papa u otro almidón con polvo de camarón o gamba seca. También se puede usar el camarón fresco, llamado gamba en España. Se toma en forma de snack para acompañar las comidas.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Midori (CC BY-SA 3.0) ·
