Lahu

Los lahu (chino: 拉祜族; pinyin: Lāhùzú; vietnamita: La Hủ) son un grupo étnico que habita principalmente en la provincia de Yunnan, en la República Popular China. También se encuentran pequeños grupos de esta etnia en Laos, Vietnam y Tailandia. Su población aproximada en 2003 era de unas 500.000 personas. Conforman una de las 56 etnias oficialmente reconocidas por el gobierno de la República Popular China. En su idioma, la significa "tigre" mientras que hu es la palabra utilizada para designar el método de cocción o asado de las carnes. Por tanto, la traducción del nombre de esta etnia es "los que asan la carne del tigre".