Loco Moco
Nº Q1202255 ★★
Poco común · Saberes
Loco Moco
El Loco Moco es un plato típico de la cocina de Hawái. Existen diversas preparaciones de este plato, pero el loco moco esencial consiste de arroz blanco cubierto con una hamburger patty (es decir la parte cárnica de una hamburguesa), un huevo frito, y salsa marrón tipo gravy.
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En Wikipedia
El Loco Moco es un plato típico de la cocina de Hawái. Existen diversas preparaciones de este plato, pero el loco moco esencial consiste de arroz blanco cubierto con una hamburger patty (es decir la parte cárnica de una hamburguesa), un huevo frito, y salsa marrón tipo gravy. Las variaciones pueden incluir tocino, jamón, Spam, cerdo kalua, Linguiça, ternera teriyaki, pollo teriyaki, mahi-mahi, gambas, ostras y otras carnes. El plato posee mucha popularidad en Hawái.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: California Cow from Seattle, USA (CC BY 2.0) ·
