Macallan

Macallan es una destilería de whisky escocés de malta, situada cerca de Easter Elchies House, en Craigellachie en la región de Speyside. Originalmente, Macallan envejecía sus whiskies únicamente en barriles de jerez comprados en Jerez de la Frontera (Cádiz) España. A partir de 2004, Macallan introdujo una nueva serie de productos, la serie Fine Oak, con el whisky madurado en barricas de roble que habían contenido bourbon, además de los de Jerez.​ En 2007, una botella de whisky Macallan 1926 vintage fue vendida en la casa de subastas Christie's por 54.000 dólares, convirtiéndola en una de las botellas de licor más cara jamás vendida.​ Aunque este récord fue batido en 2018 en una subasta en Hong Kong donde alcanzó el precio de 1,01 millones de dólares,​ más recientemente, en 2022 se vendió un set de 6 botellas Macallan por 600 mil dólares en la casa de subasta Sothebys.​ Macallan fabrica así mismo uno de los componentes del whisky mezclado (blended whisky) The Famous Grouse.