Moquegua

Moquegua (en aimara: Muqiwa), fundada como Santa Catalina de Guadalcázar del Valle de Moquegua el 25 de noviembre de 1541, es una ciudad peruana, capital del distrito homónimo, de la provincia de Mariscal Nieto y del departamento de Moquegua. Está situada en el sureste del país a 1.410 m s. n. m. en la vertiente occidental de la cordillera de los Andes, en el valle costero del río Osmore. Cuenta con una población de 96 456 habitantes para el año 2017.​ La zona fue ocupada por los tiahuanacos y los huaris. Posteriormente surgen los chiribayas y los estuquiñas hasta los incas. La ciudad fue fundada por los españoles. En la república fue ocupada por los chilenos en la guerra del Pacífico. La ciudad fue reconstruida varias veces por sucesivos terremotos.​ La zona monumental de Moquegua destaca las casonas e iglesias como también sus edificaciones con techos de mojinete. La gastronomía es conocida por sus dulces e ingredientes andinos. En las afueras de Moquegua, en la campiña moqueguana, se cultiva orégano, palta y uva. Destaca también la elaboración de bebidas como pisco, vino, licores y macerados. Asimismo, se encuentran varios sitios arqueológicos, como Cerro Baúl.​