Moscatel negro

La moscatel negro o moscatel de Hamburgo es una uva tinta de vino fruto de un cruce entre la sciava grossa y la moscatel de Alejandría. Produce vinos de postre muy aromáticos y con mucho color. Es usada a menudo para producir vinos de mesa, pero en el Valle Central de California, Estados Unidos, es usada en la producción de vinos de postre. En los Estados Unidos crece en las regiones vitícolas de California, Virginia, Oregón, Texas y el estado de Washington. En Canadá se encuentra en la isla de Vancouver. El horticultor Walter Clore ha postulado que esta uva pudo haber sido una de las primeras variedades de vitis vinfiera plantadas en el estado de Washington, a comienzos del siglo XIX. En Francia, la uva se usa sobre todo como uva de mesa, como en la AOC Muscat du Ventux. En Europa del Este, se produce con esta uva un vino ligero y seco. También ha ganado popularidad como componente del vino de mesa en China. En España, la moscatel negro es una variedad autorizada para la comunidad autónoma de Islas Canarias, donde está muy cultivada.