Orujo de hierbas
Nº Q6053642 ★★★
Rara · Saberes
Orujo de hierbas
El orujo de hierbas o aguardiente de hierbas es una bebida de alta graduación (aunque menor que la del orujo blanco), típica de Cantabria, Galicia, Asturias y León que se obtiene a partir de aguardiente u orujo que se mezcla con hierbas aromáticas que le otorgan un tono verdoso característico. Algunos orujos gallegos como el de orujo tostado proceden de este al haber añadido azúcar tostado o caramelizado.
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El orujo de hierbas o aguardiente de hierbas es una bebida de alta graduación (aunque menor que la del orujo blanco), típica de Cantabria, Galicia, Asturias y León que se obtiene a partir de aguardiente u orujo que se mezcla con hierbas aromáticas que le otorgan un tono verdoso característico. Algunos orujos gallegos como el de orujo tostado proceden de este al haber añadido azúcar tostado o caramelizado.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Orujo_de_hierbas.jpg: MollySVH derivative work: Saibo (Δ) (CC BY 2.0) ·
