Pantruca
Sopa chilena con masas hechas a base de harina de trigo
Nº Q5636956 ★★★
Rara · Saberes
Pantruca
Sopa chilena con masas hechas a base de harina de trigo
Las pantrucas, pancutras o pancuchas son un tipo de pasta típico de Chile, preparado a base de harina de trigo. En sí, esta preparación es una masa elaborada con agua, harina y un poco de aceite, que se amasa como si se tratase de cualquier pasta y se corta en cortes irregulares para luego cocinar en caldo de verduras o de carne y se sirve junto con este.Aunque mayormente, se suele preparar de manera uniforme (todo cocinado a la vez) en ves de prepararse por separado; dependiendo el cocinero.
Último precio
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Precio mínimo
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Mediana 7 d
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Ventas 30 d
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Rango 30 d
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Cotización
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ventas
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En Wikipedia
Las pantrucas, pancutras o pancuchas son un tipo de pasta típico de Chile, preparado a base de harina de trigo. En sí, esta preparación es una masa elaborada con agua, harina y un poco de aceite, que se amasa como si se tratase de cualquier pasta y se corta en cortes irregulares para luego cocinar en caldo de verduras o de carne y se sirve junto con este.Aunque mayormente, se suele preparar de manera uniforme (todo cocinado a la vez) en ves de prepararse por separado; dependiendo el cocinero.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Carlos yo (CC BY-SA 4.0) ·
