Pastelero
Puesto especializado en labores de repostería
Nº Q1191511 ★★★
Rara · Saberes
Pastelero
Puesto especializado en labores de repostería
El pastelero (denominado también pâtissier) es un puesto especializado dentro de la cocina que se dedica a labores de repostería. En la organización de la cocina de ciertos restaurantes (brigade de cuisine) es la persona encargada de elaborar los postres y las masas reposteras. En la posición de este chef puede incluirse también cualquier panadero.
Último precio
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Precio mínimo
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Mediana 7 d
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Ventas 30 d
0
Rango 30 d
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En circulación
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Cotización
mediana
mín – máx
ventas
Sin ventas en el periodo
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| Fecha | mediana | Mín | Máx | ventas |
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Historial de ventas
- Última venta
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- Media 30 d
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- Mínimo 30 d
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- Máximo 30 d
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- Ventas 7 d
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- Ventas 30 d
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Ventas anónimas: sin comprador ni vendedor. Las cifras solo cuentan ventas entre jugadores.
En Wikipedia
El pastelero (denominado también pâtissier) es un puesto especializado dentro de la cocina que se dedica a labores de repostería. En la organización de la cocina de ciertos restaurantes (brigade de cuisine) es la persona encargada de elaborar los postres y las masas reposteras. En la posición de este chef puede incluirse también cualquier panadero.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Flip Schulke (Public domain) ·
