Pontarlier

Pontarlier (en francés: [pɔ̃.taʁ.lje]; en latín: Ariolica) es una comuna y una de las dos subprefecturas del departamento de Doubs, en la región de Borgoña-Franco Condado, al este de Francia. Ubicada en el corazón del macizo del Jura, cerca de la frontera suiza, la ciudad se extiende a lo largo del río Doubs y ocupa la llanura de Arlier a unos 830–837 m de altitud. Está dominada por el pico Grand Taureau, que alcanza los 1.323 m. Con una población registrada en 2022 de 17.928 habitantes, llamados Pontissaliens y Pontissaliennes, Pontarlier es el centro económico y comercial de la región del Haut‑Doubs. Pontarlier ocupa un emplazamiento habitado desde el Neolítico. Conocida en la antigüedad como Ariolica, fue un importante punto de paso entre la Galia e Italia. En la Edad Media prosperó como núcleo comercial en la ruta que unía el Mediterráneo con el mar del Norte. La ciudad sufrió graves conflictos, especialmente durante la guerra de los Treinta Años, cuando fue asediada y prácticamente destruida en 1639 por las tropas de Bernardo de Sajonia‑Weimar, además de varios incendios devastadores en los siglos XVII y XVIII. A comienzos del siglo XIX, Pontarlier se convirtió en la “capital francesa de la absenta” tras la apertura en 1805 de la destilería Pernod Fils por Henri‑Louis Pernod. A principios del siglo XX, había unas veinte destilerías que empleaban cerca de 3.000 personas gracias a la alta demanda nacional. Esta época dorada terminó bruscamente con la prohibición de la absenta en Francia en 1915. El renacimiento de su producción ha vuelto a vincular a Pontarlier con este legado. Hoy en día, Pontarlier sigue siendo el principal motor económico del Haut‑Doubs. Su tejido industrial diversificado incluye empresas como Schrader (válvulas), Nestlé Francia (que produce allí el cacao Nesquik) y Hifi Filter France (especializada en filtración)....