Rousong
Nº Q2899201 ★★★
Rara · Saberes
Rousong
El rousong, rousu, algodón de carne o algodón de cerdo es una carne seca china que tiene una textura ligera y algodonosa. El rousong se usa como ingrediente de muchas recetas, y como relleno de muchos bollos, además de como aperitivo a solas.
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El rousong, rousu, algodón de carne o algodón de cerdo es una carne seca china que tiene una textura ligera y algodonosa. El rousong se usa como ingrediente de muchas recetas, y como relleno de muchos bollos, además de como aperitivo a solas. Es muy popular en la cultura china, y tiene un uso generalizado en la cocina china.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: w:en:User:Khooeddi (CC BY-SA 3.0) ·
