Rujak
Nº Q720230 ★★★
Rara · Saberes
Rujak
El Rojak es un plato en forma de ensalada elaborado con frutas y vegetales, el plato se encuentra muy a menudo en la cocina malaya, Singapur e Indonesia (donde se denomina rujak). Indonesia, Malasia y Singapur.
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El Rojak es un plato en forma de ensalada elaborado con frutas y vegetales, el plato se encuentra muy a menudo en la cocina malaya, Singapur e Indonesia (donde se denomina rujak). Indonesia, Malasia y Singapur. La variante más popular en los tres países consiste en una mezcla de frutas y verduras en rodajas, servida con un aderezo picante de azúcar de palma. El término "Rojak" es malayo para una mezcla, es una expresión coloquial para una batidora eléctrica, y para describir grupos multi-étnicos.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0) ·
