Salsa criolla

Salsa de la gastronomía argentina, peruana y uruguaya

Salsa criolla es la denominación común para un preparado simple en forma de salsa o adobo culinario, ampliamente difundido en Perú, Paraguay, Uruguay y Argentina. En Perú también se le conoce regionalmente como sarsa o sarza criolla. Por su sencillez y economía de ingredientes podría encontrarse en otras culturas con distintas denominaciones y variantes.

Nº Q5204114 ★★★

Rara · Saberes

Salsa criolla

Salsa de la gastronomía argentina, peruana y uruguaya

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