Stellenbosch

Stellenbosch es el segundo asentamiento europeo más antiguo de Sudáfrica, después de Ciudad del Cabo, y está situada en la provincia del Cabo Occidental a aproximadamente 50 kilómetros de distancia de la anterior, a lo largo de las orillas del río Eerste. La ciudad es conocida como la Ciudad de los Robles o Eikestad en afrikáans debido al gran número de robles que fueron plantados por el fundador para adornar las calles y haciendas. La ciudad es sede de la Universidad de Stellenbosch. El Technopark es un parque corporativo moderno y complejo de investigación situado en el lado sur de la ciudad cerca del Campo de Golf de Stellenbosch. Se dice que Stellenbosch es el corazón de la cultura afrikáner debido al gran número de académicos y estudiantes que han vivido y han estudiado allí.