Tequeño
Masa rellena con queso
Nº Q2834371 ★★★
Rara · Saberes
Tequeño
Masa rellena con queso
El tequeño es una preparación culinaria originaria de Venezuela, según la tradición el nombre proviene de la ciudad de los Teques,típicamente consiste en una masa de harina de trigo frita, rellena de queso blanco venezolano. Es consumido como entremés o comida rápida. Generalmente se sirven solos pero es posible acompañarlos de alguna salsa, por ejemplo guasacaca, salsa rosada, salsa tártara, salsa picante o alguna salsa con sabor a ajo, cebolla, queso cheddar, tocino, entre otros.
Último precio
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Rango 30 d
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El tequeño es una preparación culinaria originaria de Venezuela, según la tradición el nombre proviene de la ciudad de los Teques,típicamente consiste en una masa de harina de trigo frita, rellena de queso blanco venezolano. Es consumido como entremés o comida rápida. Generalmente se sirven solos pero es posible acompañarlos de alguna salsa, por ejemplo guasacaca, salsa rosada, salsa tártara, salsa picante o alguna salsa con sabor a ajo, cebolla, queso cheddar, tocino, entre otros. El 21 de abril de 2023 fue declarado como patrimonio cultural de Venezuela.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Benoît Prieur (CC0) ·
