Titaina
La titaina (pronunciación en valenciano: [tiˈtajna]) es un plato tradicional del barrio marinero del Cabanyal-Canyamelar, en la ciudad de Valencia (España). Consiste en un sofrito elaborado con tomate, pimiento rojo, ajo, piñones y ventresca de atún en salazón.
Nº Q6147415 ★★★
Rara · Saberes
Titaina
La titaina (pronunciación en valenciano: [tiˈtajna]) es un plato tradicional del barrio marinero del Cabanyal-Canyamelar, en la ciudad de Valencia (España). Consiste en un sofrito elaborado con tomate, pimiento rojo, ajo, piñones y ventresca de atún en salazón.
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La titaina (pronunciación en valenciano: [tiˈtajna]) es un plato tradicional del barrio marinero del Cabanyal-Canyamelar, en la ciudad de Valencia (España). Consiste en un sofrito elaborado con tomate, pimiento rojo, ajo, piñones y ventresca de atún en salazón.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Lola Gacía Blaya (CC BY-SA 4.0) ·
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