Tonnato

"Tonnato" es el noveno episodio de la cuarta temporada de la serie estadounidense de comedia dramática The Bear. Es el episodio número 37 de la serie en total y fue escrito por Joanna Calo y Christopher Storer y dirigido por Christopher Storer. Se estrenó en Hulu el 25 de junio de 2025, junto con el resto de la temporada. La serie sigue a Carmen "Carmy" Berzatto (Jeremy Allen White), un chef de cocina neoyorquino galardonado, que regresa a su ciudad natal, Chicago, para hacerse cargo del negocio de sándwiches de carne italiana de su difunto hermano Michael, que está en quiebra. Con el respaldo financiero de su tío Jimmy (Oliver Platt) y la ayuda de su primo Richie (Ebon Moss-Bachrach), su hermana Sugar (Abby Elliott) y el chef Sydney (Ayo Edebiri), Carmy intenta transformar el destartalado Beef en un restaurante elegante, cálido y acogedor llamado The Bear. El episodio cosechó elogios de la crítica por la actuación de Jamie Lee Curtis como Donna Berzatto y de White como Carmy, cuya interpretación durante un intento de reconciliación entre la madre alcohólica en recuperación y su hijo distanciado durante mucho tiempo fue descrita como "impresionante" y "sorprendentemente vulnerable"