Trimetilglicina

Compuesto químico

La Trimetilglicina​ (TMG), conocida como betaína, es un sólido incoloro, derivado del ácido N,N-dimetilaminoacético con la fórmula (H3C)3N(+)-CH2-CO2(-). Debe su nombre a su descubrimiento por primera vez en la remolacha azucarera (Beta vulgaris).

Nº Q10860583 ★★★

Rara · Saberes

Trimetilglicina

Compuesto químico

La Trimetilglicina​ (TMG), conocida como betaína, es un sólido incoloro, derivado del ácido N,N-dimetilaminoacético con la fórmula (H3C)3N(+)-CH2-CO2(-). Debe su nombre a su descubrimiento por primera vez en la remolacha azucarera (Beta vulgaris).

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La Trimetilglicina​ (TMG), conocida como betaína, es un sólido incoloro, derivado del ácido N,N-dimetilaminoacético con la fórmula (H3C)3N(+)-CH2-CO2(-). Debe su nombre a su descubrimiento por primera vez en la remolacha azucarera (Beta vulgaris). Tomando su estructura zwitteriónica​ como patrón se llama a veces todos los compuestos derivados de aminoácidos con esta característica "estructuras betaínicas".

Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: NEUROtiker (talk) (Public domain) ·

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