Veganismo

El veganismo, del inglés veganism,​ es la actitud consistente en rechazar el uso de productos de origen animal, en conjunto con una doctrina o filosofía que rechaza concebir a los animales como mercancías, ya sea para indumentaria, medicamentos, cosméticos, transporte, experimentación, ayuda en el trabajo o entretenimiento.​​​​​​ El veganismo es definido como un estilo de vida,​​​​ como un posicionamiento ético​​ y como una ideología.​​​​ A quienes practican el veganismo se les llama veganos.​ Los fundamentos del veganismo incluyen argumentos éticos, morales, ambientales, de salud y humanitarios. Los productos y servicios excluidos por el veganismo son todos los que involucran a un animal, por ejemplo en alimentación —carne, pescado, huevos, leche y derivados, miel—, en vestimenta e industria —cuero, lana, pieles y algunos cosméticos—, en entretenimiento —zoológicos o circos—, en compraventa de animales de compañía​ y en servicios como perros policía, perros de caza, animales de tiro o experimentación animal, incluida la experimentación médica. Sin embargo, el veganismo no se opone al cuidado personal o colectivo de ciertas especies de animales de compañía, como perros y gatos, siempre y cuando sea una manera de compartir espacio y vida y no el producto de una transacción comercial. Si bien se rechaza la crianza de animales de servicio por ser considerada una explotación, como los perros entrenados para ayudar a personas con alguna discapacidad, hay debate sobre si sería es posible, en determinadas circunstancias, que estos animales se pudieran considerar verdaderos compañeros de esas personas, con una relación recíprocamente beneficiosa.​ Una persona que opta por un estilo de vida vegano suele hacerlo para minimizar el sufrimiento animal; algunos veganos también pueden tomar esta decisión para minimizar su huella ecológica o con la esperanza de beneficiarse de ella en términos de salud. Desde la Antigüedad ha habido personas que han renunciado al consumo de...