Vigna mungo
Especie de planta
Nº Q369447 ★★★
Rara · Naturaleza
Vigna mungo
Especie de planta
Vigna mungo, popularmente llamada alubia mung, fréjol negro, frijol negro, lenteja negra, mungo o poroto mung, es una fabácea que se cultiva ampliamente en el sur de Asia, forma parte de los dal empleados en la cocina india, donde se denomina urd.
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En Wikipedia
Vigna mungo, popularmente llamada alubia mung, fréjol negro, frijol negro, lenteja negra, mungo o poroto mung, es una fabácea que se cultiva ampliamente en el sur de Asia, forma parte de los dal empleados en la cocina india, donde se denomina urd.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Sanjay Acharya (CC BY-SA 3.0) ·
