Wiener Schnitzel
Plato típico austriaco
El Wiener Schnitzel (del alemán Wiener Schnitzel: filete al estilo de Viena) o escalope vienés, es un tipo de schnitzel elaborado con un filete fino de ternera empanado y frito en sartén. Es una de las especialidades más conocidas de la cocina vienesa y uno de los platos nacionales de Austria.
Nº Q6497852 ★★★★
Súper rara · Saberes
Wiener Schnitzel
Plato típico austriaco
El Wiener Schnitzel (del alemán Wiener Schnitzel: filete al estilo de Viena) o escalope vienés, es un tipo de schnitzel elaborado con un filete fino de ternera empanado y frito en sartén. Es una de las especialidades más conocidas de la cocina vienesa y uno de los platos nacionales de Austria.
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El Wiener Schnitzel (del alemán Wiener Schnitzel: filete al estilo de Viena) o escalope vienés, es un tipo de schnitzel elaborado con un filete fino de ternera empanado y frito en sartén. Es una de las especialidades más conocidas de la cocina vienesa y uno de los platos nacionales de Austria.
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: Burkhard Mücke (CC BY-SA 4.0) ·
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