Zha cai
Nº Q1515130 ★★★★
Súper rara · Naturaleza
Zha cai
El zha cai (en chino tradicional, 榨菜; literalmente, ‘vegetales a presión’) es un encurtido de la raíz de la mostaza. Se trata de un preparado muy típico de la provincia de Sichuan. Otras transliteraciones pueden ser cha tsai, tsa tsai (chino mandarín) o jar choy, jar choi, ja choi, ja choy o cha tsoi (cantonés).
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Rango 30 d
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El zha cai (en chino tradicional, 榨菜; literalmente, ‘vegetales a presión’) es un encurtido de la raíz de la mostaza. Se trata de un preparado muy típico de la provincia de Sichuan. Otras transliteraciones pueden ser cha tsai, tsa tsai (chino mandarín) o jar choy, jar choi, ja choi, ja choy o cha tsoi (cantonés).
Texto: Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Imagen: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (ba... (CC BY-SA 3.0) ·
