Acide octanoïque
Acide gras saturé à chaîne linéaire (C8)
L'acide octanoïque ou acide caprylique est un acide gras saturé à chaîne linéaire comportant 8 atomes de carbone. Sa formule brute est C8H16O2 et sa formule semi-développée CH3(CH2)6COOH.
Nº Q409564 ★★
Peu commune · Savoirs
Acide octanoïque
Acide gras saturé à chaîne linéaire (C8)
L'acide octanoïque ou acide caprylique est un acide gras saturé à chaîne linéaire comportant 8 atomes de carbone. Sa formule brute est C8H16O2 et sa formule semi-développée CH3(CH2)6COOH.
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L'acide octanoïque ou acide caprylique est un acide gras saturé à chaîne linéaire comportant 8 atomes de carbone. Sa formule brute est C8H16O2 et sa formule semi-développée CH3(CH2)6COOH.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Calvero. (Public domain) ·
