Ain Taoujdate

Aïn Taoujdate (عين تاوجطات) est une ville du Maroc, située dans la région de Fès-Meknès. Elle se trouve à environ mi-chemin entre les villes de Fès et Meknès. La ville est desservie par la ligne ferroviaire nationale ONCF. Selon le recensement de 2024, elle comptait une population de 33048 habitants1. L’économie d’Aïn Taoujdate repose en grande partie sur l’agriculture, grâce à la vaste et fertile plaine du Saïss. Le niveau de vie y est abordable en raison de la proximité des zones de maraîchage et d’arboriculture. Chaque jeudi, un souk hebdomadaire rassemble marchands et produits variés tels que fruits, légumes, viandes, poissons, épices et textiles. La ville abrite également une importante usine de production d’huile, les Huileries Ain Taoujdate. Le climat varie entre des températures allant de 18 °C à 44 °C pendant les mois les plus chauds et de 0 °C à 7 °C pendant les mois les plus froids.Trois sources, Ain Amlal, Ben Kazza et Gharra, se trouvent près de la ville, offrant des paysages magnifiques et de l’eau pure.