Ajowan

Espèce de plantes

L'Ajowan (Trachyspermum ammi) est la graine d'une plante originaire du sud de l'Inde proche du carvi, du cumin et de l'aneth. Son goût rappelle celui du thym.

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Sur Wikipédia

L'Ajowan (Trachyspermum ammi) est la graine d'une plante originaire du sud de l'Inde proche du carvi, du cumin et de l'aneth. Son goût rappelle celui du thym.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Bames24 (CC BY-SA 3.0) ·