Alditol
Nº Q4625944 ★★★★
Super rare · Savoirs
Alditol
Un alditol est un polyol non cyclique de formule générique HOH2C(–CHOH)n–CH2OH dérivant formellement d'un aldose par réduction du groupe carbonyle. Les alditols les plus courants sont généralement désignés simplement comme polyols :
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Un alditol est un polyol non cyclique de formule générique HOH2C(–CHOH)n–CH2OH dérivant formellement d'un aldose par réduction du groupe carbonyle. Les alditols les plus courants sont généralement désignés simplement comme polyols :
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Su-no-G (Public domain) ·
