Anticucho
Spécialité culinaire d'Amérique du Sud
Nº Q2735024 ★★★
Rare · Savoirs
Anticucho
Spécialité culinaire d'Amérique du Sud
Les anticuchos sont une spécialité culinaire péruvienne[réf. nécessaire] qui consiste en de la viande à laquelle peuvent être joints d'autres aliments, le tout sur une brochette. Bien qu'originaires du Pérou[réf. nécessaire], ils sont également consommés en Bolivie et au Chili.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
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Fourchette 30 j
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En circulation
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Cours
médiane
min – max
ventes
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| Date | médiane | Min | Max | ventes |
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Historique des ventes
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Sur Wikipédia
Les anticuchos sont une spécialité culinaire péruvienne[réf. nécessaire] qui consiste en de la viande à laquelle peuvent être joints d'autres aliments, le tout sur une brochette. Bien qu'originaires du Pérou[réf. nécessaire], ils sont également consommés en Bolivie et au Chili. Au Pérou, les anticuchos de corazón de res sont faits à partir de morceaux de cœur de bœuf marinés, qui sont ensuite piqués sur une brochette et grillés.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : No machine-readable author provided. Manuel González Olaeche... (CC BY-SA 3.0) ·