Arachis

Genre de plantes

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Sur Wikipédia

Arachis est un genre de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, originaire d'Amérique du Sud, qui compte 70 espèces annuelles ou vivaces. Au moins une espèce, l'arachide ou cacahuète (Arachis hypogaea), est une plante vivrière d'importance mondiale. D'autres espèces sont cultivées pour la nourriture à plus petite échelle en Amérique du Sud. D'autres encore, comme Arachis pintoi, sont cultivées mondialement comme plantes fourragères ou comme conditionneur de sol ; les feuilles fournissant des aliments à haute valeur protéique pour le bétail et une source d'azote en sylviculture et en permaculture. Les espèces du genre Arachis, dont la cacahuète, sont les plantes-hôtes de certaines espèces de lépidoptères comme Ochropleura plecta, Discestra trifolii, et Agrotis segetum.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen (Public domain) ·