Bagòss

Fromage italien

Le bagòss, parfois dénommé grana bresciano, est un fromage traditionnel à pâte jaune à base de lait de vache, produit dans le village de Bagolino en Lombardie.

Nº Q2879242 ★★★

Rare · Savoirs

Bagòss

Fromage italien

Le bagòss, parfois dénommé grana bresciano, est un fromage traditionnel à pâte jaune à base de lait de vache, produit dans le village de Bagolino en Lombardie.

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Sur Wikipédia

Le bagòss, parfois dénommé grana bresciano, est un fromage traditionnel à pâte jaune à base de lait de vache, produit dans le village de Bagolino en Lombardie.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Sistoiv (CC BY-SA 3.0) ·