Boisson

Une boisson, ou breuvage, est un liquide destiné à la consommation humaine (et/ou sa réhydratation. Les boissons peuvent être froides ou chaudes, gazeuses ou non, alcoolisées ou non, sucrées ou non. Le terme est aussi utilisé dans le sens plus restaurant et restreint de boisson alcoolisée, comme dans les expressions « pris de boisson » ou « sous l'effet de la boisson » ou encore débit de boissons. La boisson la plus commune est l'eau, que boivent les animaux (ainsi que le lait maternel chez les mammifères). L'eau est aussi le composant essentiel de la plupart des autres boissons. La première boisson que boivent les êtres humains (ainsi que tous les mammifères) est le lait maternel (parfois remplacé par du lait de vache), lors de l'allaitement et jusqu'au sevrage. Les boissons peuvent également être énergisantes, par exemple les Guru, Celsius, Redbull, Monster, etc. « La boisson » désigne aussi un alcool de Normandie composé de marc de cidre mélangé avec de l'eau qui remplaçait l'eau jusqu'aux années 1960 et qu'enfants comme adultes buvaient lors des repas et dans la journée.