Brageole

Spécialité culinaire sétoise

La brageole (italien : braciola ou involtino) est une spécialité culinaire sétoise. C'est un composant classique de la macaronade sétoise. Elle s'apparente à la braciola italienne.

Nº Q3643465 ★★★

Rare · Savoirs

Brageole

Spécialité culinaire sétoise

La brageole (italien : braciola ou involtino) est une spécialité culinaire sétoise. C'est un composant classique de la macaronade sétoise. Elle s'apparente à la braciola italienne.

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La brageole (italien : braciola ou involtino) est une spécialité culinaire sétoise. C'est un composant classique de la macaronade sétoise. Elle s'apparente à la braciola italienne.

Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : paPisc (CC BY-SA 2.0) ·

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