Caillavet (Gers)

Caillavet (Calhavet en gascon) est une commune française située dans le centre du département du Gers en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Pays d'Auch, un territoire céréalier et viticole qui s'est également constitué en pays au sens aménagement du territoire en 2003. Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par l'Osse et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé de deux zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique. Caillavet est une commune rurale qui compte 162 habitants en 2023, après avoir connu un pic de population de 595 habitants en 1831. Elle fait partie de l'aire d'attraction d'Auch. Ses habitants sont appelés les Caillavétois ou les Caillavétoises. Le patrimoine architectural de la commune comprend deux immeubles protégés au titre des monuments historiques : l'église Saint-Orens de Laas, inscrite en 1978, et l'église Saint-Pierre de Tabaux, inscrite en 1979.