Calambac

Le calambac, ou « calambour », « gaharu », « bois d’oud » (en arabe, ce bois est appelé عُود, prononcé ʿūd) , « bois des dieux », « bois d'agar », « bois d'argile », « bois d'aloès » ou encore « bois de gélose » pour les scientifiques est une résine naturelle produite par le bois malade de certains arbres du sous-étage forestier de forêts tropicales d'Asie du Sud-Est. Le bois d'aloès, très saturé en résine, ne flotte pas, d'où son nom en chinois 沈香 chén xiāng, « aromate qui s'enfonce dans l'eau ». Il est décrit dans le Nanfang Caomu Zhuang de Chi Han, rédigé en 304. Ces arbres appartiennent aux genres Aquilaria, Gyrinops et moindrement à d'autres genres de la famille des Thymelaeaceae, dont Aetoxylon (es), Gonystylus, Phaleria (es) et peut-être Enkleia (es) et Wikstroemia. On attribue au bois de gélose diverses vertus, contre les maux de ventre, certaines maladies cardio-vasculaires, les neuropathies ou encore contre les nausées et l'asthme. Son huile est réputée éloigner les insectes. C'est un bois parfumé utilisé aussi dans la fabrication de l'encens, de parfums et de petites sculptures. Certaines communautés musulmanes parfument leurs bains avec cette essence lors du Ramadan. Il existerait au moins une vingtaine d'espèces d'aquilarias produisant du calambac (Aquilaria malaccensis, Aquilaria sinensis...), mais le plus précieux et réputé est fourni par Aquilaria crassna lorsqu’il est infecté par certains champignons et/ou bactéries. Cette résine très odorante et riche en molécules complexes, est produite par le bois vivant en réaction à certaines agressions physiques (blessures, feu) ou biologiques (attaques d’insectes xylophages, de bactéries et champignons). Les espèces d'aquilarias sont facilement confondues avec toutes les espèces de Gyrinops. Ces arbres étant devenus rares, le commerce du calambac menace toutes ces essences. Les aquilarias ont été très surexploités depuis les années...