Camellia

Camellia (en français le « Camélia ») est un genre de plantes à fleurs de la famille des Theaceae, originaire d'Asie orientale et méridionale de l'est depuis la chaîne himalayenne, au Japon et en Indonésie, connues sous le nom de cháhuā (茶花) en chinois, de tsubaki (椿) en japonais, de dongbaek-kkot (동백꽃) en coréen et de hoa trà ou hoa chè en vietnamien. Le genre comprend environ 400 espèces. Camellia est un genre à vocation ornementale, mais aussi agroalimentaire avec les espèces à huile (C. oleifera, C. chekiangoleosa, etc.) ou les théiers (C. sinensis, C. taliensis, C. ptilophylla, etc.). La plupart des espèces fleurissent en hiver, mais la floraison peut s'étendre de septembre à mai selon les espèces, hybrides et variétés. Seules quelques rares espèces fleurissent en été, en particulier C. azalea et C. chuangtsoensis.