Canavais

Le Canavais (en piémontais : Canavèis, en italien : Canavese) est une région historique et géographique située dans le nord de la région du Piémont, dans la province de Turin, au nord-est de la ville de Turin au débouché de la Vallée d'Aoste. Le Canavais tire son nom de la ville de Cuorgnè, l’antique Canava située sur la rivière de montagne Orco. Les habitants de cette région sont nommés ij canavzan (terme piémontais). Le Canavais s'étend entre l'Amphithéâtre morainique d'Ivrée, le Pô, la Stura di Lanzo et les Alpes grées, c'est-à-dire le territoire compris entre Turin et la Vallée d'Aoste. L’agglomération principale du Canavais est Ivrée, qui est considérée comme sa capitale historique et ses centres les plus importants sont les villes de Chivasso et de Rivarolo Canavese.