Cassata
Produit de boulangerie-pâtisserie traditionnel italien (PAT)
Nº Q1048282 ★★★
Rare · Savoirs
Cassata
Produit de boulangerie-pâtisserie traditionnel italien (PAT)
La cassata, ou cassata siciliana (arabe : quas'at, bacinella ou du latin caseum, fromage) est un gâteau italien originaire de Sicile, à base de ricotta sucrée (traditionnellement une ricotta de brebis), d’un biscuit de type génoise, de pâte d'amande, de fruits confits et d’un glaçage au sucre, traditionnellement préparé lors des fêtes de Pâques.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
0
Fourchette 30 j
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En circulation
0
Cours
médiane
min – max
ventes
Aucune vente sur la période
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| Date | médiane | Min | Max | ventes |
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Historique des ventes
- Dernière vente
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- Moyenne 30 j
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- Plus bas 30 j
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- Plus haut 30 j
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- Ventes 7 j
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- Ventes 30 j
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Sur Wikipédia
La cassata, ou cassata siciliana (arabe : quas'at, bacinella ou du latin caseum, fromage) est un gâteau italien originaire de Sicile, à base de ricotta sucrée (traditionnellement une ricotta de brebis), d’un biscuit de type génoise, de pâte d'amande, de fruits confits et d’un glaçage au sucre, traditionnellement préparé lors des fêtes de Pâques.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0) ·
