Cemani
Race de poule
Nº Q978378 ★★★★
Super rare · Nature
Cemani
Race de poule
La Cemani est l'une des quatre variétés de poule de la race indonésienne kedu dite ayam kedu (ayam signifie « poulet »). Hors de son pays d'origine, c'est une race unique avec standard et non une variété ; les autres formes de « Kedu » n'étant pas homologuées ou reconnues en Europe.
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Sur Wikipédia
La Cemani est l'une des quatre variétés de poule de la race indonésienne kedu dite ayam kedu (ayam signifie « poulet »). Hors de son pays d'origine, c'est une race unique avec standard et non une variété ; les autres formes de « Kedu » n'étant pas homologuées ou reconnues en Europe. Elle est utilisée depuis des siècles dans certains rites, mais son premier cas de reproduction domestique connu remonte seulement aux années 1920. Ces spécimens possèdent un gène dominant qui provoque une hyper-pigmentation (fibromelanosis) et qui les rend entièrement noirs (plumes, organes, chair et os). Leur sang n'est cependant pas noir, bien que très sombre.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Jeffrey Pamungkas / [email protected] (CC BY-SA 3.0) ·
