Chef de rang
Métier de la restauration
Nº Q1068924 ★★★
Rare · Savoirs
Chef de rang
Métier de la restauration
Le chef de rang est, dans la restauration, responsable d'un groupe de tables d'un restaurant, appelées rangs. Assistant immédiat du maître d'hôtel, le chef de rang s’acquitte de certaines tâches liées à l’accueil, à l’installation et au service des clients.
Dernier prix
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Prix plancher
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Médiane 7 j
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Ventes 30 j
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Fourchette 30 j
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En circulation
0
Cours
médiane
min – max
ventes
Aucune vente sur la période
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| Date | médiane | Min | Max | ventes |
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Historique des ventes
- Dernière vente
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- Moyenne 30 j
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- Plus haut 30 j
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- Ventes 7 j
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Sur Wikipédia
Le chef de rang est, dans la restauration, responsable d'un groupe de tables d'un restaurant, appelées rangs. Assistant immédiat du maître d'hôtel, le chef de rang s’acquitte de certaines tâches liées à l’accueil, à l’installation et au service des clients. Ses multiples compétences font de lui l’interlocuteur privilégié des clients d’un restaurant traditionnel ou gastronomique, il peut également travailler dans le milieu de la restauration collective.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : Aristidek5maya (CC BY-SA 4.0) ·
