Cuisine libanaise
Traditions culinaires du Liban
Nº Q929239 ★★★
Rare · Savoirs
Cuisine libanaise
Traditions culinaires du Liban
La cuisine libanaise fait partie de la cuisine levantine typique de la région du Levant ainsi que de quelques régions d’Irak, elle-même inspirée de la cuisine méditerranéenne, grecque, juive et arabe. La cuisine libanaise a connu un grand succès dans le monde grâce à la diaspora libanaise.
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La cuisine libanaise fait partie de la cuisine levantine typique de la région du Levant ainsi que de quelques régions d’Irak, elle-même inspirée de la cuisine méditerranéenne, grecque, juive et arabe. La cuisine libanaise a connu un grand succès dans le monde grâce à la diaspora libanaise. Elle est composée principalement d’entrées appelées aussi « mezés » riches en légumes et en épices, ainsi que de grillades.
Texte : Wikipédia, CC BY-SA 4.0. · Image : فلورانس (CC BY-SA 4.0) ·
